Актыўна развіваецца сетка сталічных спешелти-кавярняў у Мінску, арыентаваная на якаснае зерне (Арабіка) і аўтарскую падачу. У установах робяць акцэнт на эстэтычную атмасферу і разнастайнае меню
Меню:
Дэсертная карта, кававая карта, Свежая выпечка, Чайная карта