"Жевательный Крот" — это не просто бургерная, а андеграундный рок-н-ролльный бар с сильным характером. Концепция завязана на альтернативной культуре: здесь ценят хорошую музыку, качественную еду и непринужденную атмосферу. Вечерами здесь часто играют диджеи, ставящие качественный рок и альтернативную музыку. Коронным блюдом заведения по праву можно назвать авторские бургеры, идеально сочетающиеся со свежим крафтовым пивом.
