Нитка маршрута: Парк имени 50-летия Великого Октября - универмаг Беларусь - Минский государственный колледж кулинарии - Хлебозавод №3 - Памятник технике - памятник «Женщина на зубре» - Дворец культуры МАЗ - Памятник белорусским партизанам - Сквер Беларусь партизанская - Минский зоопарк - Многофункциональный культурно-развлекательный спортивный комплекс «Чижовка-Арена» - Церковь иконы Минской Богоматери - Костел святого Духа.
Протяжённость: 14 км
Продолжительность: 1 ч 48 мин
Аудиогид по маршруту
Парк культуры и отдыха им. 50-летия Великого Октября (ул. Долгобродская, 54; 53.881982, 27.625800) является частичкой дореволюционного леса. В начале XX века он назывался Архиерейской рощей и принадлежал Минской епархии. В советское время его переименовали в Красную рощу, которая занимала площадь нынешней парковой зоны и территорию где располагается тракторный завод, а в 1967-м превратили в парк. На момент открытия в парке насчитывалось 18 аттракционов, и он пользовался огромной популярностью у минчан. Особенно известной была местная открытая танцплощадка — знаменитые «корчи», куда съезжалась молодежь со всего города.Сегодня – это парк в густонаселенном районе Минска, между ул. Долгобродской и Партизанским проспектом , и имеет хорошее транспортное сообщение. Парк является настоящими «легкими» Заводского района, в нем произрастают преимущественно деревья хвойных пород. В настоящее время в парке работают 9 детских аттракционов, а на его территории есть кафе.
Переезд к Универмагу Беларусь (ул. Жилуновича, 4; 53.876355, 27.630191). Торговое коммунальное унитарное предприятие «Универмаг Беларусь» - одно из крупнейших торговых предприятий Республики Беларусь. В 1970 году была утверждена проектная документация на строительство в центре Заводского района г. Минска универмага «Беларусь». 8 июня 1978 г. универмаг приветливо распахнул свои двери для первых покупателей. Это был поистине грандиозный проект, не имеющий аналогов в Беларуси. В его просторных залах разместилось 43 секции, предлагающих широкий ассортимент товаров.Это было ново и непривычно для тех лет. Сегодня «Универмаг Беларусь» – это предприятие, которое соответствует современным требованиям торговли и предлагает оптимальный ассортимент качественных товаров. Просторный, светлый, уютный и спокойный, в нем всегда приятно находиться. Сюда хочется возвращаться снова и снова, чтобы без спешки пройтись по любимым секциям, выпить ароматный кофе в баре 4-го этажа, перекусить в кафе или буфете на 5-ом этаже, приобрести все необходимое для каждого члена семьи.
Переезд к КПУП «Хлебозавод № 3» (Партизанский пр., 97; 53.873414, 27.638789). Минский хлебозавод № 3 был построении введён в эксплуатацию в марте 1953 года С 1972 года он является структурным подразделением ПО «Минскхлебпром», которое с 2004 года было переименовано в КУП «Минскхлебпром». Основной задачей предприятия является бесперебойное обеспечение населения не только жителей Минска, но и за пределами столицы. Хлебозавод № 3 был первым производителем в стране по выпуску творожных тортов с использованием творожно-растительного крема, а на смотре кондитерских изделий в Москве торт «Творожный с фруктами» удостоен бронзовой медали. Сегодня на заводе выпускается около 50 видов тортов. Пришлись по вкусу и внешнему виду торты отделанные мастикой с печатными рисунками с помощью пищевых принтеров: торт песочно-сметанный «Праздничный» и торт «950 лет». А пирожные «Воздушно-сливочные» вовсе покорили каждого любителя сладкого.
Переезд к Минскому государственному колледжу кулинарии (Партизанский пр., 70А; 53.871545, 27.639785).
История учреждения образования «Минский государственный колледж кулинарии» берет начало в 1954 году, когда в Минске впервые открылась Школа кулинарного ученичества Министерства торговли БССР. Здесь можно было получить профессию повара, кондитера, официанта, буфетчика.
Через 12 лет школу преобразовали в Минское профессиональное кулинарное училище, а еще через год появилась и постоянная прописка по адресу: Партизанский проспект 70А.
Молодой и творческий коллектив сотрудников не мог остаться незамеченным и уже в 1969 году принял участие во Всесоюзном конкурсе на выставке достижений народного хозяйства СССР в Москве. За успешное выступление поваров, кондитеров, официантов учреждение образования было отмечено высокими наградами: Диплом ВДНХ 1-ой степени и большой памятной медалью, а участники награждены золотой, двумя серебряными и двенадцатью бронзовыми медалями.
В 1987 году учреждению образования было присвоено звание училища высокой культуры, а в 1989 году было переименовано в Минское профессионально-техническое училище № 221 кулинарии.
22 апреля 2008 года ознаменовано присвоением нового статуса учреждению образования – Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии.
В связи с приведением к единому виду учреждений в 2022 году учреждение образования «Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии» переименовано в учреждение образования «Минский государственный колледж кулинарии».
Сегодня колледж сотрудничает более чем с 80 объектами общественного питания города Минска. Это различные кафе, столовые, пиццерии и бары, гостиничные комплексы. Учащиеся колледжа проходят производственное обучение в реальных условиях производства. Выпускники учреждения образования очень востребованы на рынке труда.
За время своего существования в колледже получили профессиональное образование около 22 тысяч рабочих и специалистов индустрии общественного питания. Многие выпускники стали успешными рестораторами, шеф-поварами, технологами. Сегодня они не только работают в объектах общественного питания, но и возглавляют их, а также открывают свое дело.
Минский государственный колледж кулинарии – это огромная творческая площадка для развития и обучения мастерству, это та дружественная и творческая атмосфера, которая всегда останется в сердце и памяти учащихся.
Переезд к Памятнику «Женщина на зубре» (Партизанский пр.; 53.867501, 27.656226).
«Женщина на зубре» должна была стать основой памятника «Беларусь партизанская», той высокой колонны с барельефами и скульптурной группой семьи партизан (с ней мы еще познакомимся в ходе экскурсии). Первоначальный эскиз памятника, созданный архитектором Валентином Занковичем, был одобрен. Однако когда он создал скульптуру с мощным зубром и женщиной со знаменем в руках, её не одобрил художественный совет. Ветераны выступили против установки памятника в 60-ю годовщину окончания войны, так как посчитали, что скульптура с практически обнажённой женщиной, хоть и со знаменем, не соответствует духу времени. Так, белорусский вариант «Похищения Европы» был забракован. Но оригинальному и мощному памятнику все же нашлось место в Минске. Его решили установить возле Дворца культуры МАЗа. Так как зубр уже долгие десятки лет является символом предприятия, эта идея оказалась вполне логичной.

Переезд ко Дворцу культуры МАЗ (Партизанский пр., 117А; 53.868294, 27.657192). Дворец открыл свои двери в 1974 году. На протяжении многих лет Дворец является основным культурным центром для автозаводцев и жителей Заводского района г. Минска. Замечательные концерты, праздничные шоу-программы, новогодние утренники, представления, спектакли, семейные дни отдыха для жителей г.Минска и его гостей собирают в его стенах всех любителей прекрасного от мала до велика. Дворец культуры МАЗа имеет большой театральный зал на 993 посадочных места (партер 660 мест, балкон 333 места) для проведения концертов, спектаклей, конференций, презентаций, тематических вечеров и других мероприятий, рассчитанных на самый различный возраст зрителей. Кроме того, в фойе первого и второго этажей проходят выставки, танцевально-развлекательные и шоу-программы.

Переезд к Памятнику белорусским партизанам и Скверу Беларусь партизанская (Партизанский пр.; 53.863934, 27.668363). Монумент белорусским партизанам был воздвигнут на юго-восточном въезде в Минск, у станции метро «Могилевская», в 2005 году, накануне празднования 60-летия Победы в Великой Отечественной войне. В годы гитлеровской оккупации на территории Беларуси действовало свыше 1200 партизанских отрядов, в которых сражались более 370 тысяч народных мстителей. 88 белорусских партизан и подпольщиков заслужили звание Героя Советского Союза. Монумент представляет собой 21-метровую гранитную колонну-постамент, диаметр которой составляет 2,5 метра, а вес — 220 тонн. Основание колонны украшено барельефной композицией на тему партизанской борьбы, а венчает её скульптура, изображающая семью партизан, высотой 5,5 метра. Любопытно, что по изначальному проекту архитектора Валентина Занковича на колонне должна была находиться аллегорическая фигура женщины со знаменем, восседающей на зубре (мы с ней познакомились ранее!). Однако некоторым ветеранам такая идея пришлась не по душе, и уже готовую «Женщину на зубре» пришлось установить отдельно, возле Дворца культуры МАЗа. Парк культуры и отдыха «Сквер Беларусь партизанская» выделяется среди других своими масштабами и тем, что его главной целью является культурно-просветительская работа. В таких парках часто проводятся различные выставки, праздники и народные гуляния. Независимо от дня недели, в парке «Сквер Беларусь партизанская» можно насладиться отдыхом и хорошо провести время.

Переезд к Минскому зоопарку (ул. Ташкентская, 40; 53.963191, 27.625767). Минский зоопарк – уникальный музей живой природы. Минский зоопарк был открыт 9 августа 1984г., в день 40-летия Минского автозавода как Зооботанический сад МАЗа. Его основатель – ветеран автозавода Федор Иделевич Ревзин, проработал там 40 лет и прошел путь от фрезеровщика и наладчика фрезерных станков до художника-конструктора. Это талантливый изобретатель и писатель-натуралист опубликовал несколько интересных книг. Последняя его книга “Серый волк вернулся к людям” была издана в 1999г. уже в Израиле, но она по-прежнему посвящена белорусской природе. Федор Ревзин около тридцати лет был председателем клуба любителей природы МАЗа. Силами этого клуба при поддержке генерального директора объединения “БелАвтоМАЗ” Михаила Федоровича Лавриновича и создавался Зоосад.

В непростое время после распада Советского Союза Минский автозавод перестал финансировать зоосад, и тот оказался в сложных условиях.. Некоторое время зоосад был структурным подразделением фирмы “Верас-ЭКО”, а затем стал самостоятельной организацией, обретя в 1997г. статус государственного предприятия “Минский зоопарк”. Вопреки трудному периоду Минского зоопарка, животные чувствовали там себя неплохо. Несмотря на недостаточное материально-техническое обеспечение и отсутствие стационарных обустроенных помещений, здесь успешно осуществлялись программы разведения в неволе многих видов животных, таких, например, как рыси, бурые медведи, носухи, шиншиллы, яванские макаки, ошейниковые пекари, нильские крыланы, тупайи, филины, степные орлы, султанка – перечислять можно очень и очень долго. Необходимо отметить, что в течение всего периода своего существования, Минский зоопарк довольно удачно осуществлял функцию Центра передержки и реабилитации диких животных, оказывая посильную помощь животным, оказавшимся в бедственном положении. Такого рода функции были на него возложены Госкомитетом по охране природы, а впоследствии – Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь.
Коллекция животных насчитывает около 400 видов экзотических животных и редких представители фауны Беларуси. На естественных заводях Свислочи круглый год обитают водоплавающие птицы, на контактной площадке «Вясковая сядзiба» гуляют домашние овечки и козочки, которых можно погладить. Открыты постоянные экспозиции (экзотариум, аквариум, террариум) Посещение зоопарка – прекрасный отдых и общение с природой.
Переезд к Многофункциональному культурно-развлекательному спортивному комплексу «Чижовка-Арена» (ул. Ташкентская, 19; 53.844144, 27.628538). Многофункциональный культурно-спортивный и развлекательный комплекс "Чижовка-Арена" расположен на юго-востоке столицы в живописном места на территории парка имени 900-летия Минска, это вторая по величине после "Минск-Арены" ледовая площадка Беларуси, построенная к ЧМ по хоккею-2014. Это не только один из крупнейших спортивных объектов страны, но и универсальный комплекс для активного отдыха и развлечений.

В основе проекта архитектора Марата Гродникова – образ двух капель воды, словно перетекающих друг в друга: современное здание из стекла и металла гармонично вписывается в природный ландшафт Чижовского водохранилища. Официальное открытие состоялось 07 ноября 2013 года, а в январе 2014-го «Чижовка-Арена» впервые принимала матчи большого события – Х Рождественский международный турнир любителей хоккея на приз Президента Беларуси. Сегодня «Чижовка-Арена» - это воплощение новейших технологических разработок, уникальный и универсальный комплекс, как по своей многофункциональности, так и сложности техничного исполнения, оборудования и оснащения, что идеально подходит для проведения топовых спортивных событий и крупных развлекательных шоу, тренировок спортсменов, приятного досуга и активного отдыха любителей. Кроме того, "Чижовка-Арена" – домашняя площадка хоккейного клуба «Юность-Минск».
В состав комплекса входят две арены — Большая и Малая. Каждая из них включает в себя ряд помещений и зал.
Переезд к Церкви иконы Минской Богоматери (ул. Голодеда, 60; 53.840936, 27.619978). Этот храм находится на берегу Чижовского водохранилища, на юго-востоке белорусской столицы. Довольно внушительный по размерам, на самом деле он является всего лишь малой церковью при приходе великомученика Георгия Победоносца, главный собор которого еще только возводится.
Строительство церкви началось в 1994-м, а через год, во время своего визита в Минск, Патриарх Московский и всея Руси Алексий II заложил капсулу в стену возводимой святыни. В 2000 году храм был освящен в честь Минской иконы Божьей Матери, список которой находится в церкви слева от иконостаса. В 2014-м началось строительство основного храма прихода – в честь Святого Георгия Победоносца. Со временем храмовый комплекс будет дополнен приходским домом, где разместятся библиотека, воскресная школа и социальные службы.
Переезд к Костёлу Святого Духа (ул. Голодеда, 15В; 53.837038, 27.608214). Костел Святого Духа в Минске удачно сочетает в себе современную архитектуру с элементами неоготики, включая башню над главным входом, увенчанную высокой шатровой крышей В целом, внешний вид храма отличается лаконичностью и строгостью. Наиболее выразительными декоративными элементами являются разнообразные окна, расположенные вдоль фасадов.Костел Святого Духа расположен неподалеку от Чижовского водохранилища, рядом с частными сектором (бывшей д. Корзюки).

Автор маршрута